روز ژله

اگر از خواص زیاد آن، که پروتئین و آمینو اسید است و در استخوان سازی نقش موثری دارد، بگذریم. باید گفت که این پودرِ آب میوه های رنگی و زیبایی که در هوای سرد منعقد می شود، در قرن ۱۸ میلادی برای اولین بار توسط هانا گلاس اختراع شد‌. منهای خوشمزه و مفید بودنش، با شکل جذابی که دارد، سال‌های زیادی است که زینت بخش میز غذا و سفره های ما شده است.